Трансгенные животные

      Применение методов генной инженерии в животноводстве позволяет повышать продуктив-ность животных (например, удои молока), сопротивляемость их организма к болезням и т. д. Жи

вотных, имеющих в своем геноме чужой ген, принято называть трансгенными. Благодаря пере-носу генов у трансгенных животных возникают новые качества, а дальнейшая селекция позволя

ет закрепить их в потомстве и создавать трансгенные линии.

      Так, были получены животные*биореакторы, способные выделять ценные биологические вещества. Например, в России группой ученых под руководством Л. К. Эрнста была выведена трансгенная овечка, которая с молоком выделяет химозин фермент, используемый в производ-стве сыра. Не так давно для сыроваренной промышленности требовалось огромное количество желудков телят. В последние несколько десятков лет практически все сыроделы пользуются химозином, полученным методом микробиологического синтеза из культур бактерий и микро-скопических грибков. Очевидно, что такое получение химозина не только гуманнее, но и выгоднее традиционных способов, требующих убийства сотни телят. Всего из 3 л молока трансгенной овцы можно получить достаточно химозина для производства тонны сыра – и при этом не тратиться ни на работу ферментера, ни на выделение из культуральной жидкости нужного фермента и его очистку.

      Другой пример – трансгенная корова, которая выделяет с молоком лекарственный препарат эритропоэтин, применяемый в терапии лейкозов. Ведутся исследования по получению многих других лекарств из молока животных. Применяемые для этого биотехнологические методы с использованием бактерий дороги и сложны. А трансгенные животные быстро размножаются, и выход полезных веществ с их молоком превосходит таковой у бактерий.

      Другая важная задача – выведение животных, устойчивых к заболеваниям. Потери в животноводстве, вызванные болезнями, достаточно велики, но уже созданы популяции трансген

ных коров и кур, устойчивых к некоторым паразитам.